Günümüzde gıda hizmetleri için hız ve hijyen şimdilerde sadece bir opsiyon değil, temel ihtiyaçlardan biri oldu. Yemek işletmeleri, konaklama tesisleri, hastaneler ve yeme içme alanları gibi yüksek tempolu çalışan işletmeler için servis asansörü, bu gereksinimi karşılayan en pratik sistemlerden biridir. Farklı katlar aras